紅茶拿鐵不加糖

走進小屈、康x美、Poya、甚至家x福、大x發，甚至住家附近的小7、全聯，

台灣取得維生素(維他命)的方式真的是太多，太方便了! 

站在琳瑯滿目的商品前，各種廠牌、不同的配方、組成，還有價錢(有沒有促銷或買一送一啊)

說實在假如要仔細看成分和劑量表，要花好長好長的時間啊~  (所以我很偷懶最後都買固定品牌和種類) 

但是話說回來~吃這些維生素，真的有必要嗎? 

究竟花錢有買到健康嗎? 還是沒有幫助? 還是反而對身體有害呢?! (驚) 

這應該才是各位補充維生素時最應思考的問題，而不只是抱著有病治病沒病強身的概念喔~

維生素有非常多種，大致上要先認識有所謂

水溶性維生素：B1, B2, .....B12, C, 葉酸

脂溶性維生素：A, D, E, K 

還有幾個重要的概念：

•    只有維生素D可由身體自行合成，其他不行
•    不建議常規檢測血中維生素濃度，所謂「正常值」是大多數族群的狀態，不是絕對的數值。

      目前也缺乏證據顯示對血中濃度稍低的人補充維生素能夠預防疾病
•    每日營養素建議攝取量 (RDA, recommended dietary allowance)
•    每日營養素攝取量之基準值 (DV, one daily value): 代表每日由食物攝取的營養建議量的百分比

先講結論：只要不超過每日建議量，服用綜合維生素是沒有害處的

那麼，今天就從維生素A開始吧~

維生素A (Vitamin A ) 為視網醇 (視黃醇/維生素A醇/retinol)一系列衍生物的總稱

自然界中主要有2大來源，動物性的，或植物性的，其中的組成不同

也就是說，從植物中攝取到太多，比較不會有過量的問題 

所以會看到有些人大量吃胡蘿蔔或木瓜後，手掌變得橘橘黃黃的，那是就是胡蘿蔔素過多的胡蘿蔔血症(carotenemia)，

和肝不好產生的黃疸(臉黃手黃)是不一樣的喔~ 只要減少攝取自然就會改善了

許多人都會好奇自己身體裡的維生素倒底足不足夠，一般而言，最簡單的測量方式就是抽血

但是維生素A在身體裡的儲存和平衡其實是相當複雜的，以台灣的衛生條件和營養狀況而言，一般人其實是不需要特別做檢測

也不需要特地額外補充的，盡量飲食均衡，從食物中攝取就可以了

維生素A雖是身體必要的營養素之一，但要小心不要過量，尤其是孕婦初期是不適合補充的喔~

下次買綜合維生素時，不妨了解一下成分說明和含量吧